رئیس دانشگاه امیر کبیر: وجود حشره در غذای دانشجویی امری طبیعی است

وی با بیان اینکه روزانه شش، هفت هزار غذا در این دانشگاه طبخ می شود، ادامه داد: اگر هم موردی بوده شاید موقع سرو غذا صورت گرفته باشد.

رئیس دانشگاه صنعتی امیر کبیر درخصوص نحوه رسیدگی و نظارت بر غذاهای دانشگاه بیان کرد: مواد غذایی ما باید استاندارد باشد و در این رابطه اداره ای در امور تغذیه داریم که 6 نفر در این زمینه نظارت دارند یعنی ما حتی اجازه نمی دهیم از هر جایی گوشت یا برنج بخرند. تمام مواد اولیه طبق قرارداد با پیمانکار از نظر کیفی و کمی کنترل می شود.

معتمدی در خصوص کیفیت پایین غذاها و نارضایتی دانشجویان از این وضع اظهار کرد: شکی نیست که کیفیت غذاها پایین باشد چون غذای دانشگاه، مانند غذای بیرون نیست، اعتبارات ما در حدی نیست که غذای با کیفیت به دانشجویان عرضه کنیم.

وی ادامه داد: در خارج از کشور هم که دانشجو بودیم وضع به همین منوال بود؛ افزایش کیفیت ها نیازمند بودجه است.