قرار گیری چراغ راهنمای تغذیهای تا پایان شهریورماه بر روی تمام فرآوردههای غذایی

وی افزود: بهداشت و ایمنی و سلامت محوری در این حوزه از اهداف سازمان غذا و دارو است که البته در حوزه سلامت محوری از بهداشت و ایمنی فراتر میرویم، بهداشت و ایمنی، به طور مثال شامل نظارت سازمان غذا و دارو در خصوص میزان آلایندههای موجود در نمک است که در مورد سلامت محوری به اثر میزان نمک مصرفی توجه میشود.

رییس سازمان غذا و دارو دادن حق انتخاب به مردم را از اهداف این سازمان خواند و ادامه داد: به مردم کمک میکنیم تا غذای سالمتر را انتخاب کنند. نشانگرهای رنگی یا به عبارتی چراغ راهنمای تغذیهای به همین منظور، ١٨ ماه گذشته طراحی شد. در این ١٨ ماه صنعت فرصت تطبیق با این سند را داشت.

دیناروند توضیح داد: تاکنون تعداد فرآوردههایی که از چراغ راهنما استفاده کردهاند، از ۵۵ درصد عبور کرده به طوری که در برخی استانها ٣٠ درصد و در برخی ٨٠ درصد، این فرآیند عملیاتی شده است.