خودتان در منزل ماست خوشمزه و سفت درست کنید+طرز تهیه

مواد لازم

یک لیتر شیر ارگانیک (ترجیحا شیر بز باشد)

2 قاشق غذاخوری ماست آماده (ترجیحا ارگانیک و بدون شکر و چربی باشد)

طرز تهیه

1- شیر را گرم کنید تا نزدیک به حالت جوشیدن برسد.

2- آن را در شیشهای تمیز ریخته و بگذارید تا خنک شود.

3- ماست آماده را به آن اضافه کنید و درب شیشه را ببندید.

4- آن را درون ظرفی بگذارید و دورش حولهای تمیز بپیچید و 7 تا 10 ساعت آن را به همان حال بگذارید.

5- شیشه را از ظرف خارج کرده و در یخچال قرار دهید.

6- حدود 8 تا 10 ساعت آن را در یخچال نگداری کنید.

7- ماست آماده است میتوانید برای خوش طعم کردن آن کمی ادویه، طعمدهنده و یا میوه خشک به آن اضافه کنید.

منبع: Healthy Food Team

انتهای پیام/